Feiring og Blafrebokser

Da har vi kost oss i helga med å feire 2-åringen vår. En stolt, opplagt og veldi fornøyd liten kar. :)

Bursdagsblomstene denne gangen var flott hagehortensia.

Nå har Blafreboksene våre kommet i hus.

Tre små bokser skal romme lørdagsgodtet til barna framover. Ideen er lånt fra en annen blogger, som jeg desverre ikke husker navnet på. Barna har valgt ut boksene selv,og jeg regner med at det blir søte og gode minner knytta til disse boksene etterhvert. :)

Storebror sin.

Storesøster sin.

Lillebror sin.

Storesøster er med dette settet klar for sin første dag på skolen etter sommerferien.

Og storebror er med dette settet klar for sin aller første skoledag noensinne i morgen.

Hjelp, sier mamman. Hvor ble det av tia!?

Og lillebror har fått matboks til barnehagen. Den er allerede døpt "vævæ".

Straks 2-åring i hus

Da er bursdagsvimplene i papir hengt opp, og kakene er nesten klare. Så i morgen er vi klare for å feire 2-åringen vår! Straks 2-åringen er veldi spent på hva som venter, han skjønner at noe er i gjære, men ikke helt hva.:)

Jeg må si jeg begynner å bli veldi fasinert av den enorme effekten papir lager. Jeg har brukt det til litt pakke-papir tidligere, til å dekorere litt og nå vimpler. Og resultatet blir veldi sprekt og fint, synes jeg. Så er det noen av dere som har tips til hvor jeg kan finne ulikt papir til dekorering, så kom gjerne med det.:)

Været her har vært veldi ustabilt og snålt i det det siste. Det tordner, regner og sola skinner om hverandre. En flott regnbue har vist seg flere ganger, til både små og stores facinasjon. Nesten så vi må ut på jakt etter skatten.;)

Hylle med sko

En hylle med sko, fra de første oppdagelsesturene ut i verden.

Mine barn sine, og mine egne første sko.

Slitte sko, som vitner om aktive og nysgjerrige barn.

Sko med mange gode minner i.

Konkurranse hos Blafre

http://www.www.blafre.com.
Det er en herlig konkurranse på gang inne hos http://www.blafre.blogspot.com. Og jeg slenger meg gjerne på.:)
Selv venter jeg for øyeblikket på pakke netopp derifra, med både matbokser, flasker og bokser. Så jeg trenger vel ikke å spesifisere at jeg liker produktene til Blafre.;)

Aioli

Potetomelett med lett salat og Aioli. Denne retten fikk jeg servert på en restaurant på Mallorca, og måtte bare prøve meg på her hjemme også.
AIOLI (hvitløksmajones): 4 eggeplommer, 1 ss sitronsaft, 1 ts sennep, 2 båter pressa hvitløk, 4 dl solsikkeolje, salt og pepper.

Alle ingrediensene bør være romtempererte når du begynner. Visp eggeplommene med sitronsaft og sennep. Tilsett hvitløken. Spe forsiktig med olje, mens du visper kraftig. Tar du i olje for fort, vil den skille seg..Smak til med salt og pepper. Oppbevar på tett glass i kjøleskapet.
POTETOMELETT: 4 egg, 4 ss vann, 2 poteter, salt og pepper.
Skrell poteten og skjær i tynne skiver. Stek skivene i panna, og krydre. Ta potetene ut av panna. Visp egg og vann sammen og hell i panna. Bruk en stekespade og trekk røren over til motsatt side av pannen, til den er nesten stivnet. Legg de stekte skivene på halde omeletten og brett resten over. Server med frisk salat og tomatskiver/paprika. Ev elt brød.

Sprø havrekjeks

Jeg har fått meg noen nye turkise tallerkener.
På de ble det idag servert hjemmelagde havrekjeks.
De hadde litt vanskelig for å henge sammen og blei derfor litt uformelige, men smakte til gjengjeld utrolig godt.
1,5 dl olje
1,5 dl honning
4,5 dl havregryn
1 ss hvetemel
1 dl rosiner
1 dl solsikkefrø

Varm opp olje og honning forsiktig til det er flytende. Bland sammen alt det tørre og ha det i oljeblandingen.Bre det utover i en langpanne dekket med bakepapir. Stek blandingen i 15 minutter ved 200 grader. Skjær opp i små firkanter mens kaken er varm. Avkjøl før du løsner det fra platen.

Til kvelds i dag ble det litt yoghurt naturell med flytende honning på.

Sundt og godt, og med greske minner med på kjøpet.

En blå barnestol

Denne barnestolen fra loppis, har nok sett sine bedre dager.

Med litt blåfarge, passa den straks bedre inn på det blå kjøkkenet vårt.

Da er ferien over for denne gang, og endel rutiner skal hentes fram igjen.

En enkel, god og sunn smoothie er da ikke å forakte.

Denne består av frossen skogsbærblanding, banan, yoghurtdrikke og eplejuice.

Nam!